Bayram Sofrası İçin Et Planı
Bayram ve özel günlerde yoğunluğa yakalanmamak için et alışverişinizi nasıl planlamalısınız?
Mutfak Bilgisi1 dk okuma
Bayramlar ve özel günler, kasaplar için yılın en yoğun dönemleridir. Biraz planlama, hem sizin hem de bizim işimizi kolaylaştırır.
Önce menünüzü belirleyin. Kaç kişi olacağınızı ve hangi yemekleri yapacağınızı bilmek, ne kadar et almanız gerektiğini netleştirir.
Kuzu kalem, kaburga ve pirzola gibi özel parçalar bayram öncesinde hızla tükenir. Bu ürünleri birkaç gün önceden telefonla ayırtmanızı öneririz.
Etinizi bayramdan 1–2 gün önce alın. Hemen kullanmayacağınız kısmı porsiyonlara ayırıp dondurun.
Misafir sayınıza göre miktarı belirlemekte zorlanıyorsanız bize danışın; kişi sayısına göre öneride bulunalım.
Siparişinizi telefonla önceden verirseniz, bayram yoğunluğunda beklemeden teslim alabilirsiniz.
Okumaya devam edin
Tüm yazılarMutfak Bilgisi
Eti Buzdolabında Doğru Saklamanın 6 Kuralı
Kasaptan aldığınız etin tazeliğini evde de korumak için bilmeniz gereken pratik kurallar.
Mutfak Bilgisi
Dondurulmuş Et Nasıl Çözdürülür?
Etin dokusunu ve güvenliğini koruyarak çözdürmenin doğru ve yanlış yöntemleri.
Mutfak Bilgisi
İyi Sucuk Nasıl Anlaşılır?
Kahvaltıların yıldızı sucuğu seçerken renk, doku ve kokuya dair ipuçları.
Sipariş ve bilgi
Kesimi söyleyin, önünüzde hazırlayalım.
Siparişinizi telefonla verin; mağazadan teslim alın ya da eve servisle gönderelim.