Neden Mahalle Kasabından Et Almalısınız?

Paketli etin her yerde bulunabildiği bir dönemde, mahalle kasabının sunduğu değer daha da belirgin hale geliyor.

Kasabınızı tanıdığınızda, etin nereden geldiğini ve ne zaman tezgâha çıktığını sorabilirsiniz. Bu şeffaflık, sofranıza koyduğunuz ete güvenmenizi sağlar.

Kasap, eti sizin ihtiyacınıza göre keser. Sulu yemek için kuşbaşı, mangal için pirzola, misafir sofrası için kuzu kalem; her biri farklı bir kesim ve bölge gerektirir.

Kıymanızı önünüzde çektirebilir, yağ oranını kendiniz belirleyebilirsiniz.

Belki de en önemlisi tavsiyedir. Ne pişireceğinizi söylediğinizde, iyi bir kasap size en uygun parçayı ve pişirme yöntemini önerir.

Emiroğlu Kasap olarak 1991'den bu yana Yomra'da bu anlayışla hizmet veriyoruz.